La tournée de sirop d'érable de l'automne est terminée. Vous pouvez toujours commander et venir chercher votre sirop à la boutique sur rendez-vous.

Bleuetière Biologique

Goutez la différence

L'AUTOCUEILLETTE, UNE EXPÉRIENCE PLUTÔT FRUITÉE

Pourquoi choisir nos bleuets bios?

Nos Variétés

Nous vous offrons 9 variétés de bleuets. Nous vous invitons à toutes les découvrir puique chacune d'entre elles a un petit "oumf" insoupçonné.


Notez que nos bleuets ne sont pas tous disponibles en même temps, ce qui vous permet de nous rendre visite plusieurs fois au cours de l'été. En général, les petits bleuets sont meilleurs pour la pâtisserie car ils ont moins de pulpe. Je préfère les bleuets plus acides pour les conserves car ils donnent un goût plus prononcé à mes recettes préférées.

Reka

20 Juillet (15 juillet en 2022)
Bleuet de calibre moyen au goût boisé.

Northland

20 Juillet (17 juillet en 2022)
Bleuet de calibre moyen, très savoureux.

Patriote

20 Juillet (15 juillet en 2022 )
Gros bleuet, juteux et mi-sucré, idéal pour la pâtisserie et les conserves.

Polaris

20 Juillet (15 juillet en 2022)
Bleuet de calibre moyen à la peau fine et au goût unique.

Blueray

25 Juillet (19 juillet en 2022)
Très gros bleuet, au goût complexe, offrant un équilibre entre l’acidité et le sucre.

Bluecrop

4 Août (26 juillet en 2022)
Gros bleuet, offrant un parfait équilibre entre l’acidité et le sucre, comme son petit cousin, le Blueray.

Nelson

12 Août (5 août en 2022)
Gros bleuet, sucré comme du bonbon!

Chandler

12 Août (5 août en 2022) 
Bleuet exceptionnellement gros qui a un mystérieux goût de... pomme!

Jersey

16 Août (5 août en 2022)
Bleuet de calibre petit à moyen, idéal pour les muffins

Des bleuets populaires!

Soyez certains d'avoir accès aux champs et venez tôt en matinée.

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